CapricornusJ

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一直都觉得蜜汁鸡翅很难做

翻阅画报时得到启发

刚好鸡翅待在冰箱 尝试一番

材料：鸡翅、姜丝、酱油、蜂蜜

做法：

1、将鸡翅用刀开几刀，可轻易入味。

2、放入姜丝。倒入酱油。（实践证明，不需太多，否则会咸。）用手翻滚鸡翅，让酱油沾均匀，腌制5分钟即可。

3、用口小锅，入油热锅。调至中火一并倒入鸡翅酱油姜丝，盖上盖子。（酱油的缘故，最好不时用筷子翻动以免粘锅。）

4、煮到5、6分钟时，加入两大汤匙的蜂蜜（完全凭感觉，HOH），再煮上两三分钟，熄火上碟。

飘着阵阵蜜味的鸡翅，绝对吃了停不了口。（Q说，鸡翅太少了！）